葱油鸡做法,广东顺德葱油鸡

葱油鸡的制作方法有很多种，鸡肉烹熟的方式就有两种，有的人喜欢将鸡肉放蒸锅中蒸熟，有的则是煮熟，其实这两种方式都可以。还有葱油的制作，除了小葱、葱白、洋葱或红葱头这些外，喜欢吃姜的也可以切一些姜末放入葱油中一起淋在鸡肉上。葱油也可以一次性多做一些，无论是之后再做葱油鸡，还是做葱油拌面等有关葱油的美食都能随取随用，更方便一些。

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