奶粉智库致力于为1亿宝妈及从业者解读每一款奶粉,欢迎关注奶粉智库母婴评测中心的奶粉评测系列文章!今天我们选择了9款奶粉,从品牌、奶源、原料、配料、营养配方等方面进行深度评测,为您解读不同奶粉的特点!如果这篇文章没有你想了解的产品,可以在文末给我们留言,下次评测可能就出现了哦~
本次评测的9款奶粉包括:飞鹤星阶优护、君乐宝乐纯、贝因美超冠宝、雅培喜康力、澳优珀淳、完达山菁美、美赞臣铂睿、欧能多启辉、爱可丁。
评测说明:本次评测由奶粉智库母婴评测中心组织进行,本次评测不涉及感官评测,参加评测产品均以3段为例,下面均省略段位。营养配方参考我国目前执行国标GB10767-2010《食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品》和GB14880-2012《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》以及2018年9月发布的《食品安全国家标准 幼儿配方食品(征求意见稿)》。
一、品牌背景
下面是9款奶粉的品牌背景信息。
品牌背景体现了乳企的综合实力,本次评测的9款奶粉,均具有较强大的品牌力,在研发、养殖、生产、营销、售后等方面有各自的优势。
二、基础信息
下面是9款奶粉的产品名、版本、奶源、产地、奶基原料等基础信息。
奶源、国别总结
国产奶粉(奶源与产地均在国内):飞鹤星阶优护、完达山菁美、贝因美超冠宝的奶源与产地均为黑龙江;君乐宝乐纯的奶源与产地均为河北。
国产奶粉(奶源在国外,产地在国内):爱可丁奶源来自法国,产地在黑龙江。
进口奶粉(奶源与产地均在国外):澳优珀淳奶源与产地均来自澳大利亚,属于澳大利亚原装进口;美赞臣铂睿奶源来自欧洲,产地在荷兰,属于荷兰原装进口;雅培喜康力奶源来自新西兰,产地在新加坡,属于新加坡原装进口;欧能多启辉奶源来自欧洲,产地在韩国,属于韩国原装进口。
南北纬40~50°被公认为是全球黄金奶源带分布地。除了黄金奶源地,自控牧场也是优质奶源的产出条件之一。如果当地不具备良好的奶源条件,也可选择采购优质奶源地的原料来保证奶粉的品质。
原料总结
第一奶基原料为生鲜乳:飞鹤星阶优护、完达山菁美、贝因美超冠宝、君乐宝乐纯的主要奶基原料均为生牛乳。
奶基原料均为乳粉:澳优珀淳、雅培喜康力主要奶基原料为脱脂奶粉;美赞臣铂睿主要奶基原料为脱脂奶粉、全脂奶粉;爱可丁主要奶基原料为脱脂奶粉、脱盐乳清粉;欧能多启辉主要奶基原料为脱盐乳清粉、全脂奶粉、脱脂奶粉。
在原料上,相比乳粉(全脂、脱脂乳粉等),生鲜乳(生牛乳、全脂/脱脂牛奶等)的新鲜程度更好一些。但还需结合其奶源地、产地来看,如果工厂与奶源地相隔较远,那么相比自控牧场而言,原料到工厂就需要经过更长时间的运输及检验等过程。
美赞臣铂睿添加A2蛋白,据研究表明:A2β-酪蛋白会减轻中国学龄前儿童牛奶不耐受引起的胃肠道症状,并且可以相应地改善其认知表现。
三、配料
在配料方面,我们主要点出特色成分和敏感成分。下面我们一起看下这9款奶粉的配料情况~
特色成分