【步骤六】:萝卜泡完两个小时后,我们就可以开吃啦!配上米饭和馒头一起吃特别的爽口过瘾。
——烹饪小贴士——
今天和大家分享的这款“雪碧泡萝卜”就这样简单的制作完成,雪碧泡萝可能很多人都没有听说过,但是味道和口感都相当不错,酸甜脆嫩,微辣口感,开胃又解腻,而白萝卜的辛辣味道,已经完全吃不出来了,真是一道不错的下饭、喝粥最佳小泡菜。你要还怀疑的话,就买上一罐雪碧做来吃吧!就是制作的时候要注意这几点。
(1)挑选白萝卜的时候选择大小适中的,表面要光滑点,掂在手里,沉甸甸的感觉,这样的白萝卜水分重,口感好,味道也清甜。
(2)白萝卜直接把根须削掉就好,可以不用削皮,连着皮做口感更加脆爽。
(3)泡萝卜时间不要太久,一般2个小时就可以,尽可能吃多少做多少,泡好的萝卜时间久了口感和味道就不好了,一般吃不完放冰箱保存,最多不要超过3天。
(4)调料大家根据自己的喜欢增减添加,喜欢甜的可以多放点白糖,喜欢酸一点的多放点醋,但是有一点就是不要放过多的调料,尤其是香辛调料千万别放。
以上内容是我和大家分享的“雪碧泡萝卜”的做法,希望对大家有所帮助。我会每天都会为您更新美食做法和技巧,如果您有任何的意见或建议都可以在下方评论和我互动,小猫万分感谢,如果您喜欢小猫的分享,就转发 收藏 点赞支持一下吧!您的每一个赞,都是小猫继续努力的动力!感谢支持,感恩陪伴!我们明天再见!