麻圆在每个地方的叫法不同，有叫麻球，煎堆，也有直接叫糯米圆子，但是做法大同小异，我们家都挺喜欢糯米制品，昨天看见以前做的失败版，催发了重来一次的*，果然宅家后才发现自己原来是个大厨呀材料很简单，作为早餐再合适不过，半小时就能完成从准备材料到炸好成形，现在分享给大家
食材糯米粉110克
白糖40克
开水70克
白芝麻适量
步骤1、糖里加入开水，搅拌至糖化，如果水凉了一定要微波炉加热一下，我试过不能温水，一定要70度左右才行，趁热倒入糯米粉中
2、筷子搅成絮状，下手揉成团，盖上保鲜膜让它和水充分融合（我是早上起来就和面然后就洗漱去啦）
3、醒好后的糯米团搓成条，这一步会有粉裂开，没事，双手沾满水搓就可以了
