壶瓶枣的优点是树冠大,产量高,寿命长,平均每株产量50公斤以上。成熟后果皮暗红,果形上小下大,中间稍细,形状象壶亦象瓶,故称之为壶瓶枣。壶瓶枣还是一种滋补佳品,中医认为有补中益气,养血安神,生津液,润心肺,补五脏,治虚损及解毒等功效。
献王枣献王枣,别名金丝大小枣,是金丝小枣的一种,在河北省献县郭庄镇、河街镇一带枣区已经有100多年的栽培历史,是献县林业局在2001年—2005年经过观察试验筛选出的丰产、高抗裂优良制干品种,其果实以个大肉厚著称。2005年经河北省林业局鉴定认定为优良品种。
一、果实特征
果实长圆形,纵径2.9-3.2cm,横径2.1-2.5cm,平均果重9g,最大果重12g;果皮深红色,富有光泽;果面平整,略有凹凸;果肩宽,广圆,略耸起,梗洼深。环洼较宽,中深;果顶略尖,顶洼中广,微凹,有不明显的沟棱,果柄细短,略低于果肩。鲜枣果肉黄白色,口感较硬,汁液较多、甜,鲜枣含可溶性固形物32%左右;果实可食率高,为90.4%左右。干枣含糖量76.5%,制干率70%-78%;红枣肉厚、核小、口感良好,果实极少有裂果。
圆铃枣
果实性状:果实长柱形,最大果重13.1克,大小整齐。肩部平圆或斜圆,无沟棱。梗洼浅小,环洼中等深广。果顶平圆或尖圆。果面平整,赭红色,富光泽。果皮中等厚,富韧性。果肉乳白色,质地略脆,汁液较少,含可溶性固形物32%,可食率95.9%,制干率45%左右,鲜食品质中等。干制红枣糖分甚高,总糖78%~80%,略有辣味,品质中上等。果核长梭形,无种子。在产地,4月中旬萌芽,5月下旬始花,9月中旬成熟采收,果实生育期100天左右。
栽培习性:树体高大,树冠自然圆头形,枝叶密度中等。树势强旺。40~50年生树,树高10~12米,冠径8米。枣股圆柱形,寿命长。幼树结果龄期较早,大苗嫁接,当年萌生的新枝基部就能正常结果。丰产性强,成龄树株产35~40千克,最高株产400千克。经济寿命60~80年。适应性强,耐旱、耐涝、耐瘠薄,在土层浅薄的山地,也能长成树高5米的树体。花期要求高温,坐果期日平均温度低限为24~25℃。对枣疯病和枣叶壁虱抗性较强。成熟期遇雨很少裂果。
葫芦枣【观赏品种】葫芦枣色泽鲜艳、口感酥脆,是难得的观赏及鲜食枣树苗品种,葫芦枣又名宝葫芦枣、猴头枣,由于该品种中间有一圈自然而成的收缩,形状如同倒挂葫芦一样所以叫做葫芦。
葫芦枣果面光滑,果皮褐红色。鲜干果品质中等;9月中旬成熟。树体矮小,树冠呈自然圆头形,发枝力中等,嫁接后1~2年开始见果。生长强旺,耐瘠薄、丰产。