2、20分钟后挑出葱姜,打两个鸡蛋,加淀粉2勺拌匀。
3、锅里放油,油热将五花肉放入锅中,开中火慢炸两分钟左右,把五花肉炸熟,两分钟后把五花肉捞出。
4、再把油温烧至六成热,把五花肉再次复炸一遍,半分钟后,五花肉炸成金黄色,立刻捞出。
蒜香猪肉
1、五花肉切成大块,玻璃放水,把猪肉放进去焯一下水,放一点姜片,倒少许料酒,烧开之后,把猪肉捞出来清洗一下。
2、20分钟后挑出葱姜,打两个鸡蛋,加淀粉2勺拌匀。
3、锅里放油,油热将五花肉放入锅中,开中火慢炸两分钟左右,把五花肉炸熟,两分钟后把五花肉捞出。
4、再把油温烧至六成热,把五花肉再次复炸一遍,半分钟后,五花肉炸成金黄色,立刻捞出。
蒜香猪肉
1、五花肉切成大块,玻璃放水,把猪肉放进去焯一下水,放一点姜片,倒少许料酒,烧开之后,把猪肉捞出来清洗一下。
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