7、下瘦肉翻炒一分钟
8、下辣椒和蒜,盐
9、翻炒到辣椒皮上起白皮,加点鸡精出锅,口味重的可以放点耗油。
10、很简单,味道地道,绝对可以和费大厨媲美,不信赶快试试!
小贴士
肉再次强调一定要买前腿,后腿,五花,里脊肉都不行,前腿肉是最嫩的,辣椒选那种软皮的,硬的,肉质厚的只适合油淋。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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8、下辣椒和蒜,盐
9、翻炒到辣椒皮上起白皮,加点鸡精出锅,口味重的可以放点耗油。
10、很简单,味道地道,绝对可以和费大厨媲美,不信赶快试试!
肉再次强调一定要买前腿,后腿,五花,里脊肉都不行,前腿肉是最嫩的,辣椒选那种软皮的,硬的,肉质厚的只适合油淋。
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