9. 面团放保鲜袋里，擀成5mm厚的面片，放冰箱冷藏30分钟左右，面片变硬一些；
10. 面片取出，案板上撒少许面粉，面片表面也撒少许面粉，用印花擀面杖稍用力碾压，面片上留下花纹；
11. 用直径约7cm的饼干模具刻出生坯；每一块的花纹都是独一无二的；
12. 用羊毛刷轻轻刷掉饼干两面的面粉，码放在铺了饼干垫的烤盘里；剩下的面团重新擀片、刻模；
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