真心不容易，身在特区要吃顿螃蟹那叫一个跋山涉水，真正意义上的“为了一张嘴，跑断两条腿” 本来以为会在台风“海马”以后才到，结果物流那叫一个给力，台风天都送货！快递小哥辛苦了！金主就是任性啊～ 以前在家的时候大闸蟹不稀奇，虽然一年一度，但是年年都有。后来留学了，就不那么容易吃到了。但是爸爸妈妈为了让我吃上一顿还是煞费苦心。澳洲11月底放暑假，妈妈生生把螃蟹养到我回家。要不就做成蟹粉，冻在冰箱里等我回来吃。对于漂泊的孩子来说，有些食物已经远远超越它本身的意义，它的味道叫作“家”。谢谢一路陪伴我的爸爸妈妈，不管我在哪，无时无刻不想念你们。 这道大闸蟹笼仔饭就是我记忆中南粤大地金秋时节的味道，醇厚浓郁同时淡雅悠长。
By 斋啡加大
用料
- 品湖韵阳澄湖大闸蟹 3 1只
- 糯米 半杯
- 大米 半杯
- 腊肠 1根
- 香菇 4朵
- 小干贝 6颗
- 虾米 1汤匙
- 红葱头 1-2个
- 生抽 一汤匙
- 料酒 1汤匙
- 荷叶 1张
- 葱花 少许
做法步骤
1、忍不住上图，相当新鲜。店家好聪明哦，用盐汽水冻硬了以后当冰块，到了还是硬邦邦的～
2、还有各种小工具桌布和醋等调料，真的贴心呢
