香辣羊肠做法大全,辣炒羊肠做法

2，尖椒切粗丝，红色的这个是酸红椒，经过腌制的，用来炒肉特别香，准备好姜蒜。

3，热锅，放入适量的食用油，爆香姜蒜和红尖椒。

4，放入羊肠爆炒片刻，看到羊肠的外表开始变得微黄就可以进行下一步了。

5，调入料酒和胡椒粉翻炒，加入酱油蚝油翻炒均匀上色。