青虾是一种纯淡水虾，其中以江苏高邮湖青虾最为有名，以肉味鲜美著称，且今年来价格居高不下，但是令养殖户头痛的是，目前青虾养殖成活率普遍不高，通常为 30％左右，所以产量不高。根据实践经验，我们认为提高青虾养殖成活率的主要技术措施有以下几点：
一 、 提高池塘溶氧
青虾对溶氧的要求较高，其窒息点为 1．1毫克／升 ，而 且青虾在溶氧相对较低的夜晚活动更为频繁 ，极易缺氧死亡。因此要提高青虾养殖成活率，关键是提高水体溶氧量。配备增氧机的功率应达到0．5千瓦／亩，使水体溶氧量不低于 5毫克／升。底泥以10厘米厚为宜，清除池塘中过多的淤泥。主养青虾混养鱼类的池塘应控制鱼 种放养量。
二、消除敌害
幼虾放养规格应一致。主养青虾的池塘可混养少量鲢和鳙，鱼种应在幼虾长到 2厘米以上才投放。每隔 15天用生石灰 20公斤／亩全池泼洒 ，在调节 pH的同时起到*菌补钙和促进青虾生长的作用。
三、减少青虾互残
青虾趋弱光怕强光，喜好夜间摄食，在光照度强的水体中有互残现象。因此除了水花生等水生植物外，还可施放小浮萍和瓢莎。可以遮阳，它的嫩叶和根须也可供青 虾食用 。青虾饲料的蛋白质含量应在 35％以上。在饲料不足的情况下极易争食互残。此外在早春晚秋也应适当投饲以满足青虾摄食需要。
