7、锅中加入清水，将菌菇，西兰花，胡萝卜放入水中，待水开后，焯水一分钟后盛出备用
8、准备好淀粉和淀粉水（淀粉：水=1：2）
9、将日本豆腐裹上玉米淀粉，手法要轻点呦
10、平底锅刷层油，将裹好淀粉的日本豆腐放入锅中，中小火煎至金黄
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