平时我们吃的一些豆制品，比如豆腐、百叶、素鸡等等都是用大豆研磨而成的。那在豆制品店里经常还会看到一种小卷的黄色的食物，它有个好听的名字，叫做日本豆腐。很多小伙伴都觉得很奇怪，日本豆腐到底是什么豆腐呢？它跟我们平时吃的普通的白色的豆腐有什么区别呢？怎么做呢？带着这么多的疑问，今天小编就来跟大家聊一聊关于日本豆腐，看看日本豆腐是什么做的，我们平时应该怎么去吃日本豆腐才能吃出它的美味来。
其实日本豆腐并不是用我们的大豆研磨而成，而是用鸡蛋为原料，加上植物蛋白以及一些调料制作而成的，所以日本豆腐的颜色看上去是黄黄的，非常滑嫩好吃，接下来我们就看看日本豆腐的制作方法。
一、香煎日本豆腐
食材准备：日本豆腐，葱，食用油，盐，味精，白糖。
制作步骤
1.将日本豆腐拆开包装，然后把它切成小片放在一旁备用。
2.在锅中放入食用油，待油温上升之后，在锅中放入盐，白糖，味精，先调和一下。
3.将日本豆腐主片放入油锅中，开始煎炸，炸至两面金黄，即可捞出。
4.豆腐摆盘，上面撒上一些葱花即可食用。
二、番茄日本豆腐汤
食材准备：番茄，食用油，日本豆腐，盐，白糖，味精，葱。
制作步骤
1.将番茄洗净切成丁，放在一旁备用。
2.日本豆腐拆开包装将它切成片，放在一旁备用。
3.锅中放入食用油，待油温上升之后将番茄丁放入锅中翻炒，然后加入适量的清水把它煮开。
4.将切好的日本豆腐放入汤中，然后加入味精，盐，白糖调味即可出锅。
5.豆腐上撒上一些葱花就可以吃了。
三、酱汁日本豆腐
食材准备：酱油，白糖，盐，味精，食用油，日本豆腐，蒜泥，葱花。
制作步骤
1.日本豆腐拆开包装把它切成片放在一旁备用。
2.锅中放入市场的食用油，待油温上升之后将日本豆腐放入油中开始翻炒，注意炒的时候不要炒碎。
3,在锅中倒入酱油，盐、味精、白糖调味。
4.翻炒几下当酱汁全部裹在日本豆腐上面就可以，然后放入葱花，加入味精调味即可出锅。
以上就是关于日本豆腐的原料以及制作方法的有关小知识，不知道小伙伴都记住了吗？其实日本豆腐营养非常丰富，所含的蛋白质也是非常多的，而且日本豆腐口感滑嫩特别好吃，因此我们平时可以买一些日本豆腐来吃。而且日本豆腐并不是大豆研磨而成的，因此它没有豆腥味，更加适合孩子吃。我们平时可以用日本豆腐做出各种美味的食物，如果小伙伴感兴趣的话，可以按照小编推荐的方法来制作，当然也可以通过自己的创新制作出更多美好的美味的食物来。
