步骤3
热锅，转小火，倒入食用油，白糖。将白糖不停的翻拌，白糖会融化成焦糖色，效果见下图
步骤4
熬成的焦糖
步骤5
糖熬成后转中火，迅速把姜、蒜、葱段，鸡翅一股脑倒进去翻炒
步骤6
煎鸡翅，煎成金黄微焦
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