作者：孜孜不倦zzbj
用料
鸡翅 500克
冰糖 十几颗
油 适量
盐 适量
生抽 一汤匙
陈醋 一汤匙
水 适量
做法步骤
1、先上个图
2、洗净鸡翅，控干水分，正反两面各切两刀
3、不粘锅放少许油，放入冰糖，小火慢熬
4、用锅铲轻轻敲散冰糖至完全融化
5、像这样
6、然后把鸡翅一个个放进去正反两面煎至金黄
7、煎好后放一汤匙陈醋和生抽煮开
8、再入适量清水大火煮开，关小火闷煮15分钟
9、开盖大火收汁，加入适量盐（用锅铲翻拌一会）
10、出锅淋上酱汁，撒熟芝麻
11、薄荷装饰！我是孜孜不倦，来香哈一起交流吧！
【香哈菜谱，80万吃货共同关注的美食原创账号】
（*“香哈菜谱”或“xiangha100”）
