排骨炖黄豆芽最好吃的做法,排骨炖黄豆芽的家常做法窍门

黄豆芽排骨汤的主要食材是黄豆芽和排骨，汤汁味美，口味浓郁，是很受欢迎的汤品。黄豆芽排骨汤怎么做?

主料:猪小排（猪肋排） 800克

辅料:黄豆芽150克

调料:盐 15克 味精2克胡椒2克姜10克 各适量

做法

1.将黄豆芽淘洗干净；

2.将猪排骨块成3厘米长的节，用沸水氽去血水；

3.烧鲜汤炖猪排，待软离骨；

4.最下黄豆芽，煮至断生后加入盐、味精、胡椒、老姜（辣椒）即可。