关于米粉的记忆,是从小学时,每天早上问爸妈要5毛钱吃早餐开始说起,(嘻嘻!一不小心就暴露了年纪!相比身边普遍从90后起跳的同事们来说,我是不折不扣的85后老阿姨了。)是的,小编就是从5毛钱一碗的米粉吃到了现在5块钱一碗!岁月的洪流沧桑了小编的脸庞,却更浓郁了湘潭米粉的精髓!
那时,为了避免上学不迟到,会盘算着要早10-20分钟出门,这样才能从容的嗦碗美味的米粉,由此可见米粉在小编心中的位置有多么重要了。同事豆豆早两天约我去采编一家米粉店,这等美差,我当然是毫不犹豫的就答应下来,哈哈!
早上来到李大妈早餐店,紧挨海会寺旁第一家店铺,门脸是普通米粉店的样子,甚至有点简陋,一不小心就会错过。
靠门口是煮粉的地方,已经占了大半个房间,只靠墙摆着两张桌子,里面的房间还有五、六个小桌子,地方虽小,但并不影响一早上迎接几百位老顾客的到来。