鸽子是营养特别丰富的滋补食材，而且它脂肪很低，还能补血益气、滋润肌肤、壮体补肾，加快创伤愈合等功效。 清蒸炖汤能更好的保留它的营养，这道清炖鸽子汤，加入润肺的百合、健脾的山药和宁心安神的莲子，汤清味甜，营养极佳。
By 吃货研究院 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸽子 一只
- 莲子 50克
- 百合 10克
- 新鲜山药 100克
- 生姜 1片
做法步骤
1、莲子、百合洗干净，浸泡一小时。
2、鸽子清洗干净，砍小块。
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