沪上知名川菜系,蓝孔雀、粉孔雀、金孔雀都是FCC GROUP出品,这家金孔雀则位于寸土寸金的国金中心,主打成都、重庆菜为主。
入口巨大身披白羽毛的孔雀异常吸引眼球,店内则金铜色的装饰,些许宫殿又些许异域风情,环绕着白色弧形半开放用餐区域,尽显高贵典雅的底蕴。
飘香豌豆桂花鱼:
孔雀招牌菜,看介绍说店里选用的是阳澄湖桂花鱼,配上川渝两地独有的酥豌豆,外加重庆石柱红辣椒、汉源花椒等多种香料制作完成。鱼头鱼尾主要是装饰为主,鱼肉切片被满满酥脆的豌豆覆盖着,还配有红薯粉等等,鱼肉鲜嫩,鲜香麻辣,适度的辣挑动你的味蕾,必点哦。