泡豇豆烧脆鳝:
家常味的四川江湖菜品,上桌的鳝鱼量比想象中实足多了,搭配着豇豆、莴笋等混炒,鳝鱼段新鲜,炒出了香味,每段都挂满红红的小辣椒,但却调味过咸,实属可惜。
麻婆脑花豆腐:
麻婆豆腐演变出来的菜品,川菜的灵魂麻婆豆腐与鲜嫩的脑花浑为一体,整颗的脑花煮盘旋在豆腐中,脑花嫩而不腥,凝而不散。
泡豇豆烧脆鳝:
家常味的四川江湖菜品,上桌的鳝鱼量比想象中实足多了,搭配着豇豆、莴笋等混炒,鳝鱼段新鲜,炒出了香味,每段都挂满红红的小辣椒,但却调味过咸,实属可惜。
麻婆脑花豆腐:
麻婆豆腐演变出来的菜品,川菜的灵魂麻婆豆腐与鲜嫩的脑花浑为一体,整颗的脑花煮盘旋在豆腐中,脑花嫩而不腥,凝而不散。
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