这篇文章好像来得有点晚,不过有用的东西任何时候都不晚,作为一个被张大妈采访过的美食囤货达人,几年前已经展示过我家的冰箱了。
不过到现在,我家冰箱里的东西自然是换了好几茬,连冰箱也新增了几个
闲话不多说,直接来看看居家囤货,到底哪些值得囤,要求既要饱腹,又要做起来简单快捷,还要尽可能地好吃!
展示下我家冰箱的日常,不是囤货,只是日常
这篇文章有点长,毕竟居家囤货1-3个月,肯定也不是一点点就够说完的,为了避免篇幅太长,我分为上下两篇,今天先说冰箱囤货篇
冰箱囤货两个原则说在前面1、能不用盒子就不要用盒子,别听那些没有生活经验只会拍得好看的博主的,冰箱里收拾得整整齐齐没有一个塑料袋,那真的是不接地气,过度收纳没意义,咱们是居家囤货不是来摆拍的,
盒子很占地方!!只有实在必须收纳不规则食材的时候才会用到盒子,盒子放冷冻室没有保鲜的功能,只是为了把不规则的食材变得规则,更大化的利用空间,绝对不是什么都要装到盒子里的,我的盒子只用来装抄手、猪蹄、排骨、柠檬片,百香果,这些不规则的东西
2、一定要选冷冻室大的冰箱!不要看到对开门就冲,不要以为对开门的空间就大,对开门的冷冻室也有大有小,一定要看标注的容积!!!我随便找了两个对开门的冰箱,看看冷冻室容积,540L的冷冻室容积也只有189L,所以,如果你是打算囤货为主的冰箱,一定要选冷冻室容积大的!
来看看我家对开门是隔层的,最下面两个抽屉的容量真的太有限了!