2,把菊花和海底椰放入清水里清洗掉浮尘,捞出来备用。海底椰是道很好的食材,入伏后家里可以多备着,平时用海底椰和雪梨等煲汤煮甜品,能润肺止咳。海底椰富含丰富的维生素e和纤维素,也能达到润肤排毒的效果,是美容养颜佳品哦,爱美的姐妹们不妨多吃吃。
3,把菊花,海底椰和丁香梨放入锅里,再放入菊花冰糖,加入适量清水,大火煮沸转小火。
4,继续熬20分钟,汤水就入味了,天气炎热,菊花这个食材平时也要多用用,泡菊花茶或者煮甜品什么的都不错,能清肝明目,降肝火,价格不贵,多备着准没错。
5,将茶汤过滤出来,倒入白凉粉搅拌均匀,开火煮沸后即可熄火放凉备用。白凉粉和水的配比是1:25,多了口感发硬,少了会凝固不了哦。