牛粪凉，马粪热，羊粪种啥都不劣
老话“牛粪凉，马粪热，羊粪种啥都不劣”的意思是腐熟的牛粪性凉，而马粪性热；羊粪肥性介于牛粪和马粪之间，属于不凉不热的属性；为什么都是畜禽粪便，还会有冷热之分呢？这是因为畜禽汲取的食物来源不同，消化食物的方式不同；比如牛是反刍性较强的牲畜，而羊是过腹转化能力非常强的畜禽；所以，它们的粪便会有冷热之分；另外，它们的粪肥所含有的有机物质成分和含量各有不同，比如，羊粪中含有氮，钙、镁物质较为丰富；而这些物质多属于热性物质，所以羊粪的肥性趋向于温热；牛粪含水量较多，通气性较差，且碳含量较高，氮含量较少，碳氮占比不均衡，其它元素不全面；所以，牛粪中含有冷物质占比较多，表现出来的属性趋向于冷肥。
冷肥和温肥以及热肥在土壤中的反应区别很大；比如冷肥活性差，肥效迟缓，肥力迟钝，不具备土壤保温增温效果，不利于种子生根发芽和生长；而热肥表现出腐热过大，肥效迅速，即使腐熟的热肥，还会存在灼根灼苗现象；而温肥的肥性比较轻柔温和，肥性活跃度适中，肥力绵延雄厚，肥效轻缓长效，土壤增温效果良好，适用于种植作物的基肥或追肥。
牛粪当了家，种啥都白搭；羊粪当了家，两季都不瞎
老话“牛粪当了家，种啥都白搭；羊粪当了家，两季都不瞎”；这句话的意思明确表明，如果在土壤中只使用牛粪作为基本肥料，无论种植什么作物，都长不好，不仅品质差而且质量低；但是，如果种植作物全部使用羊粪作为基肥，不仅品优量高，而且连续两季种植，都能保证收成不减，所以就有了羊粪当了家，两季都不差的说法。
这是因为牛粪中含有较多较大体积的草料，即使腐熟的牛粪，也呈现出较为疏松的状态；如果一块田地让牛粪当家作为基肥，因牛粪的肥性较差，所以必须加大牛粪投入量，才能与其它粪肥的肥能相当；比如每亩施入1000公斤的腐熟羊粪就可轻松获取高产，而使用牛粪必须每亩超过5000公斤才能与亩用1000公斤羊粪的产量相当；当土壤中施入大量牛粪时，种植地土壤会变得蓬松，播种时不利于种子落地，不利于种子与土壤紧密接触；而且，蓬松的土质，水分渗透力增强，不利于土壤保水保潮保肥，也不利于保持地温；生长期，牛粪肥力迟缓，肥能持续性不强，不能及时为作物提供充足全面的营养物质，作物容易脱肥长势变差；所以，牛粪当家作为基肥，种啥作物都长不好。
