面筋滑嫩，带着孜然味，很好吃
主料
面筋两个
辅料
青红彩椒各一个，姜丝适量
配料
盐适量，孜然粉适量，辣椒油适量，香油适量，鸡精适量
孜然炒面筋的做法步骤
1、原料图，面筋如图所示
2、面筋撕小条，焯水，煮半分钟
3、少许油下姜丝爆香，依次下入面筋，孜然，辣椒油，盐，翻炒均匀，喜欢吃干一点的就多炒一会。
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