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鸡蛋酱卤子的做法正宗,大酱鸡蛋卤子的做法
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作者:YD166
2022-10-26 23:59:54
食材。 鸡蛋煮熟,去壳后用小刀划几刀,以便更好的入味。 把鸡蛋、香叶、桂皮、八角、冰糖、都放入锅中,再倒入啤酒,基本能把鸡蛋盖没。 接着倒入老抽、生抽和蚝油。 小火慢煮30分钟,时间到,不要急着马上把鸡蛋取出来,就让它泡在酱汁里,时间越长越入味。 当白煮蛋吃厌的时候,就换成这种将酱卤蛋尝尝吧,咸咸甜甜的。 方便又省事。 完成啦!
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