手工牛轧饼的制作方法,手工葱香牛轧饼的制作

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-27 00:38:20

2017年第十三篇食谱

手工牛轧饼的制作方法,手工葱香牛轧饼的制作(1)

年前,派送了好多牛轧糖给朋友做新年礼物,以至于很多人到现在都在念念不忘跪求预定,其实,夏天并不适合吃牛轧糖,容易起腻也不好保存,为了保证食物好吃就要选择在最适合的时间吃到,所以所有订单都给任性拒绝了。

但是,不做牛轧糖还是可以做牛轧饼的,而且只要会做牛轧糖就一定可以get到牛轧饼技能,网红零食的第一特性就是刷爆吃货圈,香甜的牛轧糖和酥脆的葱香苏打饼的完美组合,内Q外脆,甜咸适中,入口喷香。再打上以纯手工制作,不添加任何防腐剂和添加剂的噱头,必须得来一块。

先复习下牛轧糖的做法↓↓↓ 就可以开始动手啦。

手工牛轧饼的制作方法,手工葱香牛轧饼的制作(2)

食材

苏打饼干

棉花糖

黄油

奶粉

少许盐

花生碎

蔓越莓干

手工牛轧饼的制作方法,手工葱香牛轧饼的制作(3)

把黄油放到不粘锅,小火融化,注意控制温度。

手工牛轧饼的制作方法,手工葱香牛轧饼的制作(4)

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