去烘焙店吃过以后觉得很棒,就回家找菜谱自己做,一次成功
By 木易m
用料
- 黄油 25g
- 棉花糖 90G
- 奶粉 30g
- 苏打饼干 50块
- 蔓越莓干 20g
- 花生碎 50g
- 盐 2g
做法步骤
1、把炒好的花生兑碎,蔓越莓干剁碎,拌在一起
2、把棉花糖剪碎些备用
3、饼干准备好了才开始做牛轧馅
4、小火融开牛油,以后把棉花糖拌进去,慢慢炒,直至棉花糖完全融化,拌入奶粉及其他馅料,拌均匀后关火
5、用筷子挑一团上饼干,拿另一半饼干压紧馅料,即可得一块牛轧饼啦
小贴士
全程小火,不然棉花糖会很快硬了或是糊了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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