巴沙鱼正宗做法,巴沙鱼最好吃的简单做法

3、锅热倒油，油六分热，放入红辣椒和花椒粒

4、继续倒入小葱，翻炒出香味

5、倒入腌制过料酒的巴沙鱼片，翻炒2分钟

6、依次加入，半碗水，1勺耗油，1勺味极鲜，三分之一勺老抽，半勺糖，1勺豆豉。翻炒均匀，小火炖5分钟。