豆角凉拌怎么做好吃,凉拌毛豆角正宗做法

锅内烧水，放入食盐，植物油。放植物油的目的是为了青菜在焯水时更鲜亮。

水开后倒入豆角焯水3分钟，捞出后用清水冲凉，保其脆嫩。

豆角倒在盆里，加入适量食盐，白糖，鸡粉，香醋，红油，颠盆拌匀后，倒入蒜沫。再次搅拌均匀后就可以装盘了。

OK，这道简单好吃的凉拌豆角就做好了，家常实用，喜欢的用这个方法试试吧。