花生油是每个家庭常用的一种食用油，我们家就是吃的花生油，我们喜欢用那种按公斤的塑料桶来装油，一般桶的规格有5KG、10KG、25KG等。这种桶装油是挺好的，就是不太好清洗。
以前吃完油油桶里会有油垢都是往桶里放些沙和洗洁精一起洗，这样洗是可以洗得干净，但是要时间凉晒干桶里的水份，要不然不能装油。
油坊老板教我这招一次去镇里的圩上买十斤油，桶是自己清洗干净拿去，去到油坊，我说老板要十斤油，把桶递给他，他说油桶以后不用自己洗了拿去，拿来他那里他会用油洗去油桶的油垢然再装新油，一边说一边拿出纸巾往桶里塞，还说油桶最怕有水没干，这样会使油容易变质不好吃，影响油的品质，说得很有道理。油坊老板这么一说我觉得自己孤陋寡闻，以前怎么就不知道可以这样呢！我真的是头一次听说，这下长了不少见识，只是不知道所有的油坊都会这么操作吗？还是我遇到一个非常有良心的油坊老板呢？
