六、发酵至两倍大,再次揉和摔打,发酵一次
七、取出面团,轻轻擀成长条(案板和手上多抹些油,面团很软,容易粘手)
八、用刮板快速切成小条
九、用刮板快速铲出,一次铲四五条,放入170度油锅中(多放些油)
六、发酵至两倍大,再次揉和摔打,发酵一次
七、取出面团,轻轻擀成长条(案板和手上多抹些油,面团很软,容易粘手)
八、用刮板快速切成小条
九、用刮板快速铲出,一次铲四五条,放入170度油锅中(多放些油)
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