茄子一般蒸多久,晒茄子干到底蒸不蒸呀

第三步：锅中烧水，要蒸茄子。那么，到底是冷水上锅蒸还是开水上锅蒸呢？

蒸茄子需要蒸多久？

答案是开水上锅。

水开后上锅，盖上盖子，大火蒸5分钟。

5分钟后把茄子取出来。

把茄子里的汁水倒入锅中，加入一勺生抽，少许芝麻香油，再加半碗水淀粉勾芡一下，

汤汁浓稠后，淋到茄子上面。这一步的目的是让茄子更入味。

最后，撒上葱花，美味即成。

这道非常好吃的茄子酿肉，就做好了，做法新颖，味道超赞，非常适合夏季，喜欢

就收藏起来，赶紧回家试试吧。