面对这些言论,动物学博士、世界动物保护协会科学家孙全辉表示,动物福利指动物最基本的需求,死去的动物不存在福利问题。王刚视频中并未播出他如何屠宰,跟动物福利没太大关系。
但也有研究者指出,这个视频关乎的,其实是人类的文明程度。热点菌想问,这个研究者是吃素长大的吗?
瑟瑟发抖的吃货们
“违背动物福利”,听到这么严重的罪名,四川人真的要瑟瑟发抖了,毕竟“没有一只兔子可以活着离开四川”。虽然这是一个段子,不过也确实表示了四川人民对兔肉的热爱。
据统计,2017年四川共销售近3亿只兔子,平均每秒9只。占全国市场近7成之多,本地兔不够吃,还要要从山东等外省甚至国外调运。双流老妈兔头、广汉缠丝兔、凉拌兔丁、自贡冷吃兔等都是四川名吃。
但是通过调查热点菌发现,兔兔不是个例,动物们都有自己的天敌省份……
没有一只鸭能活着游过南京长江大桥,南京人一年要吃掉1亿只鸭子,盐水鸭、烤鸭、板鸭、酱鸭、炖鸭汤……
没有一头驴能活着离开保定,保定市市区虽然不大,但是在街头巷尾足以藏了一千多家驴肉馆子。
没有一只鹅能游过珠江,广东人不愧是食物链顶端的霸主,他们不仅仅让福建人闻风丧胆,就连战斗力爆表的大鹅在他们面前,也只能乖乖等着被端上餐桌。
没有一只大闸蟹能活着离开包邮区,除了江浙两省的本地人,还有许多慕名而来的外地食客。比如他们的邻居上海人民,据统计,上海人平均每年就要吃掉5万吨蟹,特别是到了秋天大闸蟹上市的季节,平均每个上海人就得吃掉12.5只大闸蟹。
没有一颗螺蛳可以活着离开柳州,据柳州官方统计,2017年,袋装螺蛳粉日均销售已经超过80万包。螺蛳那么小,多少螺蛳才能熬80万包螺蛳粉的汤啊!
按照那些网友的说法,是不是上面这些省份都要被冠上上“违背动物福利”的罪名?
中国厨师炫技就是残忍?
上面那些例子,可能会把炮火集中到中国吃货的头上,下面我们就放眼国际,看看外国人的“残忍名菜”。
1.法国鹅肝、炸青蛙腿、驴肉香肠……
法国鹅肝可以说是世界名菜了,然而这道名菜的做法也是极其残忍,对鹅进行暴力养殖,但依然阻止不了这道菜名扬海外。
王刚之前做牛蛙还在油管上被喷过,而法国著名的菜品却是炸青蛙腿,与青蛙相比,牛蛙已经是人道很多了。除此之外,法国有些地区也吃驴肉香肠。