买的太多了,感觉有几百片,我好久都吃不完,不过好在这个东西耐放,包好冷藏一般没事。
吃了几次烤肉后还有好多,本来发愁因为不想再吃烤肉了,再吃又要胖回去了,刚好看到这款酱的制作后回家立马就做了,本身我不太吃辣椒的,不过太好吃了,辣味我都可以忽略不计了。
做好后我家孩子也要吃,可是她更不能吃辣,所以她就要求我给她做个不辣的,我就答应了,第二天中午我用头天做的苏子酱拌了个意面吃,挺好吃,但是我感觉口感可以再丰富点,于是不辣版本的里面给孩子加了香菇和木耳,吃起来口感丰富,也更营养。
吃面条的时候直接当炸酱吃不错,也可以夹馒头抹面包,总之放哪都好吃,很下饭。
紫苏功效:解表散寒,行气和胃。用于风寒感冒,咳嗽气喘,妊娠呕吐,胎动不安。又可解鱼蟹中毒。
食材:禾然有机豆瓣酱300克,苏子叶100克,辣椒30克,蒜40克,禾然有机橄榄油50ml,禾然有机山茶油50ml。
做法:
1 准备好食材,所有材料清洗干净。
2 稍微切碎后放入料理机搅碎。