西瓜腌制方法,西瓜的腌制方法

西瓜皮做菜虽然少见，但做法一点都不少，有肉烧西瓜皮、爆炒西瓜皮、瓜条蛋花汤等等。 不过鉴于很多小伙伴没吃过，小主今天带来的是最简单的做法——凉拌。 简单地腌一下、拌一下，就能吃到西瓜皮原汁原味的清香，反正小主已经喜欢上它了~

By 蜜桃厨房 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 西瓜 一个
• 细砂糖 2大勺
• 白醋 1小勺
• 麻油 1小勺
• 食盐 1小勺

做法步骤

1、西瓜取出瓜肉，削掉硬皮 *可以保留一些红肉哦

2、分段切成薄片，放入碗内备用