正宗山西炒刀削面的做法,山西炒刀削面家常做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-27 02:28:26

3、锅中加入适量油,下入葱姜蒜,大火爆出香味。

正宗山西炒刀削面的做法,山西炒刀削面家常做法(5)

4、接着下入配菜,翻炒均匀,根据口味放入,适量盐、花椒粉、酱油,少来一些醋,一直把菜炒至断生。

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5、蔬菜断生以后,放入面条和鸡蛋,翻炒均匀。

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6、临出锅前,放一些鸡精,炒制调味融化后,均匀上色,在切一些蒜末撒入,再提一次蒜香味,即可出锅。

正宗山西炒刀削面的做法,山西炒刀削面家常做法(8)

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