一到冬天就想来顿火锅有没有,酸菜扣肉丸子粉条必须是标配,做了这么多锅丸子,这是最满意的配比,超级喜欢平时给家人做溜丸子也很好吃哦!一次多炸一点,冻起来,想吃随时拿出来缓一缓,就可以用啦,很方便!
By 遵儒
用料
- 猪肉末 900克
- 盐 15克
- 十三香 3克
- 木薯淀粉 180克
- 葱姜水 100克
- 老抽 25克
- 鸡蛋 2个
- 北豆腐 1块(400克)
做法步骤
1、1.准备猪肉馅
2、2.准备调味品:盐,老抽,十三香,搅匀。
一到冬天就想来顿火锅有没有,酸菜扣肉丸子粉条必须是标配,做了这么多锅丸子,这是最满意的配比,超级喜欢平时给家人做溜丸子也很好吃哦!一次多炸一点,冻起来,想吃随时拿出来缓一缓,就可以用啦,很方便!
By 遵儒
1、1.准备猪肉馅
2、2.准备调味品:盐,老抽,十三香,搅匀。
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