所谓“一落头”，就是对株高达到3米及以上的高度时，为了抑制桃树顶部生长优势、增强中下部长势、打开光路、均衡整体树势，就应当在秋稍停长后进行秋剪时对桃树进行“落头开窗”一次到位处理，一般情况下，桃树的树高建议控制在2.5米左右为宜。
②掌握好桃树枝条的秋剪技巧
一方面，桃树秋剪以平衡树势、改善光照、促进花芽分化为目标，在修剪时应当注意按照各类枝条的实际长势灵活修剪，一般来说，在修剪桃树上的强旺枝时，应当按照适度重剪、拉枝开大角、尽量多留芽、多留弱芽的方法进行修剪，修剪桃树上的弱枝时，应当按照尽量轻剪、撑枝抬高枝、尽量少留芽、多留壮芽的方法进行修剪。
一方面，在修剪桃树上的结果枝时，应当根据品种、树势、树龄等灵活修剪，尽量多留短果枝、少留中长结果枝，南方桃树区尽量多留、稀留中长结果枝，北方桃树区尽量多留、密留短结果枝，强枝当年先留5-10节、次年选留2-3个壮枝再进行短截，长势较弱的结果枝组要注意及时短截回缩，以此促进结果枝组内的新旧结果枝更新，长势过旺的结果枝组应当注意结合秋剪保留下中庸健壮结果枝、疏除掉直立枝和徒长枝，对结果后下垂的弱枝则应当进行适度短截回溯，以此使枝条更好的进行更新复壮，对枝条长度过大的长结果枝则应当进行适度短截，以此拍培养中短紧凑的结果枝组。
一方面，对于长势较旺的桃树修剪时，应当结合药物控旺进行修剪，修剪时要注意把遮阳遮光的大枝、骨干大枝进行疏除，同时要注意把徒旺长的背上枝剪除掉，对于一些长势十分强旺的果树也可以按照冬剪的方法进行重剪抑长。
一方面，在桃树进行秋剪时，应当注意按照多疏除徒长枝、遮光大枝的方法来多留保护桩（疏枝量以掌握在1/5左右为宜），其他选留下的枝条则应当根据枝龄、枝粗进行短截处理（0.5公分以上的徒长枝必须进行短截留桩，短截留桩长度以15公分左右为宜，每个枝桩上要保留3片以上的叶片），以便节省树体养分促进成花。
一方面，在桃树进行秋剪时，既要注意选留壮枝、多留稀枝，又要注意疏除细弱枝、密生枝、重叠枝、病虫枝、和结果后的老枝，这样便可以很好的打开树体光路和把光照引入到内膛，从而为结果枝组的发育和花芽的顺利分化营造良好的光照环境。除此之外，要注意对直立骨干大枝进行压枝开角、缓和长势，要注意对背上直立徒长枝进行扭稍抑长、培养成结果枝。
二、桃树秋肥秋水的管理要点在文章开始部分时，农技小背篓已经给大家说过：桃树的产量取决于优质的花芽，而优质的花芽主要取决于花芽分化期的水肥营养供应水平。因此，桃树从8月中旬到10月中旬前秋肥秋水管理对促进花芽分化具有十分重要的作用，秋肥秋水施的好，桃树就会根旺、树壮、叶绿、花芽分化好！
