中华上下五千年，诞生了许多家喻户晓的俗语。它不仅体现古人日积月累的生活经验，同样也反映当时社会生活的方方面面。
有这么一类俗语，它体现了古人的日常礼节文化，例如怪人不知礼，知礼不怪人、婚礼铺张，两败俱伤等等。
本文将介绍一个关于餐桌礼节的俗语，事到如今该俗语还沿用至今，它便是“菜不摆三，筷不成五，席不成六”。
餐桌礼节重要性民以食为天，我国自古以来便培育出优良的饮食文化，广受国内外推崇。但小小的餐桌上不止有美味佳肴，还有着各式各样的礼仪和规范。
我国作为礼仪之邦、文明之邦，上到国宴宴请外宾来使，下到普通百姓接待亲朋好友的宴席，中国人任何一次餐桌礼仪都从来不敢怠慢。
例如日常生活中最常见的几个饭桌礼仪：饭桌的上座是留给家中长辈或者身份最高的人，只有菜全部上齐并且坐在上座的人动筷子才能正式开饭。
在吃饭的过程中不能发出吧唧嘴，敲打碗筷等任何声响，同时双手要都放在餐桌上。
虽然以上这些礼节看似繁琐，但在国人眼中却极其重要。它不仅体现主人家的礼数周到，表示对客人的尊重，尽显地主之谊。
同时也以小见大，从餐桌上养成的礼貌规矩，潜移默化地延伸至生活其他的方方面面。
回归正题，关于“菜不摆三，筷不成五，席不成六”。这个俗语告诉我们应要遵守什么样的餐桌礼仪，下文将会对其一一娓娓道来。
菜不摆三要摆双双数在古代大部分是吉利数字的象征，例如6和8，也有好事成双、十全十美等代表团圆完美之意。
所以这便要求在餐桌文化上也要讲究个团团圆圆，好事成双的好彩头，比如我们常常听到四菜一汤，八菜一汤等用词。
