说到海底椰可能比较常煲汤的朋友就会比较熟悉了,海椰子坚果内的果汁稠浓至胶状,味道香醇,可食亦可酿酒,海椰子果肉细白,美味可口,非常好吃!这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享几种海底椰的特色吃法,喜欢的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!
做法1:海底椰筒骨汤
准备食材如下:筒骨1000克,海底椰10克,莲子20克,红枣五个蜜枣3个,瑶柱15克,枸杞10克,姜1块,味精1茶匙,盐1茶匙
具体做法如下:筒骨洗干净砍成小块,把姜去皮切两块,瑶柱也准备好,将熬汤的食材分别拿出来,海底椰,蜜枣,红枣,枸杞清洗干净,莲子用热水泡上二十分钟,筒骨先焯水去除血末嘌呤清洗干净后放入砂锅里,把清洗干净的食材分别放入锅里,把清洗干净的食材分别放入锅里,然后倒入适量的水,水要一次加够,中途不能加入,盖上盖子,先大火烧开,转小火慢炖60分钟,最后把枸杞放入调入适量的盐即可!
做法2:海底椰煲鸡汤
准备食材如下:鸡肉半只,食盐适量,姜1块,油适量,海底椰50克,蜜枣1个
具体做法如下:海底椰洗干净备用,枸杞一小撮,蜜枣一个,洗好备好,几片姜片,半只土鸡躲小块.开心氽下水.洗干净备用,加适量的水,加入海底椰,枸杞.蜜枣,姜片,料酒,土鸡盖锅大火烧开.再转慢火煲两个小时左右.加盐调味即可!