据餐厅主厨介绍，店内所有的食材均来自意大利凯帕尼亚，包括00级超精面粉、光照充足地区生长的圣马扎诺番茄，水牛马苏里拉奶酪以及特级初榨橄榄油；烘烤时的果木，为披萨增添了特别的香气。另外，餐厅的烤炉也不一般，这是北京最大的披萨专用烘烤炉，最高温度可达400°以上，能同时烤制20张12寸披萨，最快不到90s就可以完成，极大的缩短了顾客的等待时间。
这家餐厅另一大特色是开放式厨房设计，可以亲眼见证披萨的手工制作全过程。拍饼、甩面、飞饼，这套颇具观赏艺术性的的传统披萨手工制作技艺，带来了美食体验之外的一大观赏乐趣。
另外， 这家餐厅也非常实惠，12寸的披萨够两人饱餐一顿，价格仅为88元。主厨特别推荐了自家的销冠：巨眼意式腊香肠披萨，据说内测阶段，这款披萨承担了店内最多的点单量，特别受人喜爱。78元的传统玛格丽特披萨也带来了意大利经典的披萨风味体验，成为众多人的选择。
04 霓虹街市 - 东南亚美食
来自东南亚六国的小吃，大排档式的选择
