豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜，豆角的适应性强，既可以露地栽培，也可以保护地种植，一年四季都可上市。
豆角是耐热性蔬菜，能耐高温，不耐霜冻，喜光、耐干旱，适于PH值在6.2—7的土壤种植。
通过多地农艺师总结以及多地考察论证，总结出一整套的豆角高产种植管理方案，应用此管理方案，可使豆角亩产超过7000斤！
一、首先了解豆角需肥特点
每生产1000公斤豆角，需要纯氮10.2公斤，五氧化二磷4.4公斤，氧化钾9.7公斤，但是因为根瘤菌的固氮作用，豆角生长过程中需钾素营养最多，磷素营养次之，氮素营养相对较少。因此，在豆角栽培中应适当控制水肥，少量施氮，增施磷、钾、硼、钼肥。
二、选用良种，适时播种
选表现较好的豆角品种，综合当地的栽培环境与条件来进行选种，或者可以选择2-3个性价比高的品种进行混合种植，也可以一定程度的提高豆角产量。应选择早熟、优质、高产品种，主要品种有：紫花油豆、谭岗油青豆角、丰产二号、花生料油豆、哈菜豆一号、夏宝等
播种期一般为南部地区3月上、中旬，北部地区3月中、下旬，露地直播的4月中下旬播种，夏播在5月下旬至6月上旬播种，播种量每亩移栽田需种量4－5公斤，每平方米苗床播种量100克。
三、整地施肥和做畦
想要豆角高产，最好是选择土壤肥沃的土地，结合基肥进行深翻。豆角是连续开花结果蔬菜，需消耗大量的营养，保持肥力充沛是高产的前提。所以应该重视基肥，每亩施腐熟的优质有机肥3000～5000千克或腐热发酵农家粪2000～3000千克加优质复合肥50-100kg。
