蒜香扫帚苗。
这两天地里的野菜特别多,看我今天拽的扫帚苗拌了一个花生蒜香扫帚苗,你想不想做?想做跟着我的视频往下看。
·首先把摘回来的扫帚苗剪一下,看看有没有老的,放在水里洗干净。
·锅开了放到里头煮一下,少煮一二分钟,煮的软了要不然咯吱咯吱的不好吃,煮的不柴了。
·把它捞出来,把里头的水分挤干,然后抖开,放点盐、生鲜,生鲜小黄车里有。
·然后放点蒜末,把花椒、大料、油炝到蒜上,再把花椒、大料剪出来,就这样再拌一拌,其他什么也不要放了,就是这种干香干香的。
·再加上两个花生米,再拌一下。
我家的蒜香扫帚苗拌好了,有没有食欲?有食欲做点吧。