3、接着倒入粉条,倒入1勺生抽,1勺蚝油,大火翻炒一会儿,激发出香味,有明油的再来一勺明油,翻拌均匀,撒上一小把葱花。
4、按照这个方式炒的包菜粉丝,鲜香美味,香味诱人,看着就非常有食欲,粉条不粘不坨,鲜香开胃,营养又下饭,抓紧开动吧。
1、准备所需用到的食材,韭菜、豆芽、葱姜末、鸡蛋液和粉条,也可以在这些蔬菜的基础上,再添加胡萝卜丝等蔬菜,全部处理干净,粉条用热水浸泡20分钟,下锅煮4分钟捞出。
2、起锅烧油,先倒入鸡蛋液,晃动锅底,让蛋液受热均匀,等鸡蛋开始定型,就用铲子捣碎它,分离成一小块,炒熟出锅。