一直很喜欢绝味鸭脖的莲藕，嘴馋没办法，只能亲自上阵。
By 乱七八糟的芭蕉
用料
- 藕片 一节
- 小米辣 1个
- 老抽 半勺
- 生抽 1勺多
- 香醋 1勺多
- 老干妈 2勺
- 白糖 1小勺
- 辣椒盐 2勺
- 芝麻油 1小勺
做法步骤
1、一节莲藕削皮切片，清洗干净。
2、放入两片姜去除泥土味煮开水，放入藕片煮2～3分钟，捞出过凉水沥干。
3、小米椒切碎放入碗中，依次放入老干妈、辣椒盐，热油倒入。接着放入老抽，生抽，香醋，白糖，芝麻油调料。
4、调味料调好倒入藕片，搅拌均匀等待入味即可食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
