要知道不吃晚饭的体重减轻，只是一个迷惑性的假象，是不吃饭的结果，一旦开始正常饮食，体重会逐渐地恢复到最初状态，甚至有的人会变得更胖，可能是代谢出现紊乱，也可能是长期限制饮食，让人体对于一些热量食物有了更大需求，体重也就会逐渐增长。
肠胃功能变差
很长一段时间，都不吃晚餐，每天都是如此，肠胃处于空的状态就会很长，而胃酸在不断地分泌，没有食物进行消化和分解，胃黏膜就可能受到损伤，久而久之，也就容易产生肠胃疾病，导致肠胃功能变差，很容易出现肠胃不适反应。
月经不规律
长时间坚持不吃晚餐减肥的女性，这一点要尤其的关注，月经对女性的意义很大，关乎到健康，也关乎到女性的生育能力，所以，能不出现问题就不要出现问题。而女性为了减肥而去长期不吃晚饭，就相当于在给自己找麻烦。
晚餐虽然只是三餐中的一顿餐，却也是人体补充能量和营养的一个方式，毕竟食物进入体内，并非都能被完全吸收和消化的，所以就是尽可能的保证三餐规律，才能更好的补充营养，如果长期不吃晚饭，就可能引起营养摄入不足，女性的气血也就容易出现问题，气血不足的话，子宫和卵巢得不到滋养，月经也就容易受到影响，可能就会出现月经推迟，或者闭经的情况，还可能出现痛经。
第一种，红肉。肉类分白肉和红肉，相比白肉，红肉对健康的影响是不良的，红肉摄入过多，容易给心血管增添负担，会给心血管添堵，增加相关疾病的发生。而且，有研究表明，红肉属于促炎食物，容易引发相关疾病，可能给癌细胞制造机会，增加患癌的几率，因此，对于红肉一定要限制摄入。
需要搞清楚一点，是限制摄入，而不是就不吃，毕竟红肉当中也有人体所需的营养物质，适量补充也是对健康有益的。
第二种，加工肉。加工的肉类，包括罐头肉、红肠、腌制的肉、油炸、烧烤，还有一些半成品或者便捷菜，都是现代人比较喜欢吃的，好吃还是挺好吃的，可经常大量摄入，对人体健康真的很不利，只因摄入到的盐分、油脂，以及各种调味料、添加剂，增加摄入量，都有可能引发相关疾病，甚至增加患癌的风险。
长寿，是一个巨大的诱惑，只要涉及到关于长寿的一些影响因素，就会容易吸引到关注，有的人可能不去辨别真假，就盲目地进行长寿，可最终结果也许就是大失所望，还可能给身体带来不必要的麻烦。
