（二） 种肥
芝麻种子自身所含营养物质有限，施用种肥能使种子发芽后及时得到充足的养分以满足幼苗生长的需要。
种肥应具有肥分浓、效应快、用量少的特点。如用农家肥料作种肥用，必须先经腐熟。种肥的施用量应视肥料的种类而定，各地因肥源和习惯不一，施用种肥的办法也不一致。种肥的施用方法，一是把肥料与种子混合一起，随种下地；一是在播种后用肥料覆盖。种肥用量不宜过多，饼肥以15~20斤，化肥3斤左右为宜。广东等省有的地方用细碎厩肥每亩100~200斤，加骨粉4~5斤，硫酸铵2~3斤混合配制种肥。南方各省用灰肥土杂肥于播后覆盖种子，每亩施用量一般为1000斤左右。河南省有的地方有用木矮纳合播种时把种肥羲入地里。种肥的施用方法各地虽有许多不同，但对经济用肥，提高芝麻产量都有相仿的作用。
（三） 追肥
芝麻的生育期较短，秋播的80天左右即成熟，夏播的95天左右，春播的也不过110~120天。在整个生育过程中，以开花结蓟期间生长最为旺盛，茎、叶的生长和开花、结蓟并进，吸收的氮、磷、钾养分约占全生育期吸收总量的70%。
在较短时间内需要吸收大量的养料，仅靠施用基肥显然是不够的。特别是夏芝麻和秋芝麻地区，由于季节紧迫，农活繁忙，农家肥大部已用于春播粮、棉作物，肥料比较短缺，往往施不上基肥或基肥施用不多。在这种情况下，追肥对芝麻有着更为重要的作用。
追肥能提高芝麻产量，这已为实践所广泛证实。但是追肥的方法很重要，只有合理追肥，才能充分发挥其增产效果，获得较高的经济效益。
1. 在苗期追肥时，在不施用基肥或基肥质量不佳的情况下，拌种量较好。如果将肥料或土壤肥料用作追肥，最好在苗前和苗后早施。推迟追肥时间不仅可以满足开花和结皮期间对养分的大量需求，而且还阻碍田间作业，甚至损害幼苗。施用速效肥料最经济，最有效的追肥时期取决于土壤的基础和幼苗的生长。如果地面力较好，播种及时，幼苗生长较好，追肥时间可稍晚至开花期开始；如果地面力差，播种较晚，则幼苗生长稀薄，为促进壮壮幼苗，追肥应处于苗期进行。
2. 在开花初期，芝麻种子的芽处于开花初期，与幼苗期相比，根吸收能力增强，植物的干物质积累显着增加。这时，追肥可以促进花蕾的分化，并为盛开阶段奠定大量的养分。物质基础。各地试验证明，在施用基肥的条件下，开花初期追肥效果最为显着。
3. 开花期，芝麻开花期是指胶囊和种子相继形成，发育最旺盛，对养分的需求急剧增加的时期。为了满足开花期和芝麻芝麻的最大养分需求，防止后期施肥，并在开花期施用速效肥料，可以减少黄梢和空白处，使种子发育良好。
