4、栽培方式:秋冬瓜在幼苗3叶1心或4叶1心时定植。定植密度应根据冬瓜的果型大小和土壤肥力确定,一般行距1.5米,株距0.8~1.0米,每亩定植300~450株。栽培方式可分为地冬瓜和架冬瓜两种。
(1)地冬瓜:植株爬地生长,株行距较稀,一般每亩种植300株左右,管理比较粗放,茎蔓基本上放任生长或结果前摘除侧蔓,结果后任意生长。地冬瓜栽培花工少,成本低,但产量不高,瓜型欠佳。地冬瓜适于土地面积大,劳动力较少的地区采用。
(2)架冬瓜:支架的形式有单桩、人字架等多种方式,在植株旁边插单桩或人字架,再在130~150厘米高处,用横竹连贯固定。架冬瓜能较好地利用空间,提高座果率并使果实大小均匀,有利于提高产量与质量;同时管理方便,利于间套作;又比棚冬瓜节省架材,降低成本。在目前条件下,架冬瓜是秋季露地栽培方式中比较合理的一种方式。
5、引蔓上架。当冬瓜蔓条长到50厘米左右时,应及时引蔓上架,并去除所有侧蔓、早期雄花和卷须。当结瓜的有效雌花出现后,应在雌花开放当日上午辅以人工授粉,在竹架上选择合适空间吊瓜。
6、肥水管理。幼苗成活后,追施稀薄人粪尿作追肥提苗,幼苗出蔓时,结合中耕除草,再施提苗肥1次。秋冬瓜果实膨大期正是高温干旱时期,为保证果实膨大所需的营养和水分,要重施一次催果肥,每亩穴施人畜粪水1500公斤,以满足其对肥水的需要。同时要注意随时补充水分,防止土壤干旱,保持土壤湿润。当冬瓜长基本长定型后要停止施肥灌水,以免影响果实贮藏。
7、适时采收。秋冬瓜从播种到收获一般需要120~140天。秋冬瓜的收获期弹性比较大,但是地冬瓜由于和地面接触,下雨后容易遭遇雨水浸泡而影响冬瓜的品质,因此在成熟以后要及时采摘。架冬瓜没有接触地面,不容易出现问题,可以适当推迟采收。