好看花卷的做法视频,花卷做法大全花样视频

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-27 10:14:09

面食的种类有很多,尤其是生活在北方的朋友,面食在很多地方都是主食,一天三餐可能都是吃的面食。其实这样并不会觉得单调,因为面食可以制作出来各种美食,而且口感和味道也是不一样的。

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我们今天要学做的就是花卷,而且是那种老面花卷,很多人小时候或许吃过。这样花卷吃起来软软的特别的口感,不论是早餐还是下午茶都可以吃,做法也相当的简单。

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【菜名】老面花卷

【配料】面粉,小苏打,适量的食盐,植物油

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【烹饪步骤】

首先还是要准备一个大一点的盆,提前清洗干净擦干,接着将面粉都加进去,还要添加老面酵头。接着添加适量的清水,一边加一边搅拌,要搅拌到没有干粉为止,接着就是放在一边发酵,发酵到闻起来有酸味而且表面是蜂窝状。

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