7 加入鱿鱼须。
8 再加入芹菜。
9 加入料酒翻炒均匀。
10 最后加入少许生抽和白糖,翻炒均匀出锅。
小贴士:
1. 鱿鱼须比较易熟,不可以炒太久,否则口感会变老。
2. 甜辣酱中含有一定盐分,无须另外加盐,保留一点点甜味更佳。
3. 汆烫鱿鱼时加料酒可以去除鱿鱼的腥味。
7 加入鱿鱼须。
8 再加入芹菜。
9 加入料酒翻炒均匀。
10 最后加入少许生抽和白糖,翻炒均匀出锅。
小贴士:
1. 鱿鱼须比较易熟,不可以炒太久,否则口感会变老。
2. 甜辣酱中含有一定盐分,无须另外加盐,保留一点点甜味更佳。
3. 汆烫鱿鱼时加料酒可以去除鱿鱼的腥味。
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